Restaurante icônico de Campos do Jordão, Dona Chica abre unidade no Parque Capivari
Após o sucesso de seus restaurantes Dona Chica no Horto Florestal e Dona Chica na Horta, o chef Anderson Oliveira abre mais um endereço em Campos do Jordão
Principal centro de diversão e eventos de Campos do Jordão - com teleférico, brinquedos interativos e uma roda gigante -, o Parque Capivari é destino certo para os turistas em todas as estações. E, agora, acaba de ganhar mais um atrativo: o restaurante Dona Chica Capivari, do chef Anderson Oliveira, que já faz sucesso na cidade com o Dona Chica no Horto Florestal e o Dona Chica na Horta, no bairro dos Mellos.
Ambiente do novo Dona Chica Capivari, em Campos do Jordão - Foto: divulgação
Segundo o chef, o grande desafio desse projeto foi trazer a essência dos ambientes do Horto Florestal e do Dona Chica na Horta - que estão em meio à natureza - para o coração turístico de Campos do Jordão, dentro do Parque. “O Dona Chica Capivari chega com o mesmo conceito de restaurante casual, com decoração aconchegante e descontraída, pensado para a família, com pratos fartos e ideais para compartilhar. Tudo é preparado com ingredientes da Serra da Mantiqueira, adquiridos de produtores locais”, explica Anderson.
A novidade é o funcionamento noturno e um cardápio especial de porções e lanches para um delicioso happy hour. “Além dos petiscos, pratos e grelhados oferecidos nas nossas outras casas, será possível saborear sopas, fondues, opções veganas e drinks autorais preparados com ingredientes regionais”, complementa o chef.
Fondue de queijo é uma novidade do cardápio da unidade no Parque Capivari - Foto: divulgação
O restaurante é pet friendly e tem o diferencial de um Cãodápio preparado com comidinhas especiais formuladas e desenvolvidas por uma veterinária, seguindo diretrizes nutricionais, como a porção de cãoxinha de frango, risotinho de truta com patê de fígado, picolé de frutinhas e até um drinkcão! O local também oferece tapetinho, água e espaço para colocar as guias dos pets.
No novo espaço, há ainda o Empório Dona Chica, onde é possível conhecer e adquirir produtos regionais selecionados, tais como azeites, arroz, mel, geleias, cervejas artesanais, destilados e vinhos da Mantiqueira.
Leitão caipira para compartilhar - Foto: divulgação
Dona Chica Capivari
Parque Capivari – Campos do Jordão
De domingo a quinta, das 11h30 às 21h; sextas e sábados, das 11h30 às 22h.
Reservas: https://usetag.me/donachicacapivari
