QT Pizza Bar é indicada ao 50 Top Pizza e lança quatro versões da Margherita
Referência em pizzas napolitanas individuais, QT Pizza Bar comemora a quarta indicação ao 50 Top Pizza World com a criação de versões originais da Margherita
Pelo quarto ano consecutivo, a QT Pizza Bar está indicada ao prêmio 50 Top Pizza World, que elege anualmente as melhores pizzarias do mundo. Este ano, o evento acontece no dia 8 de setembro, em Nápoles, na Itália.
Para celebrar o marco, a pizzaria localizada nos Jardins acaba de lançar quatro versões originais da Margherita, que podem ser degustadas até o dia 30/09. A iniciativa marca também a chegada da Latteria Sorrentina ao cardápio da casa, fortalecendo a conexão com a tradição italiana e com insumos reconhecidos mundialmente.
As quatro versões da Margherita lançadas pela QT Pizza Bar - Foto: Andres Costa
Nome à frente da QT, Matheus Ramos - eleito o melhor pizzaiolo do mundo em 2024, na mesma premiação - elaborou as versões Spicyrita (R$ 69), com um toque levemente apimentado da pimenta calabresa, molho de tomate San Marzano DOP, Fior di Latte Lateria Sorrentina, bacon, tomilho e geleia de laranja; a Stracciarita (R$ 80), que leva molho de tomate San Marzano DOP, Stracciatela de Burrata Lateria Sorrentina, raspas de limão siciliano e manjericão; a Margherita Affumicata (R$69), com molho de tomate San Marzano DOP, provola affumicata latteria Sorrentina e orégano fresco; e a À Moda Mia (R$69), composta por Fior di latte Sorrentina, grana padano 12 meses, tomate assado com ervas e pesto de manjericão.
Além da QT Pizza Bar, também estão concorrendo ao prêmio a Leggera, Ferro e Farinha, A Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana.
O pizzaiolo Matheus Ramos, eleito o melhor do mundo em 2024 - Foto: Andres Costa
QT Pizza Bar
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096, Cerqueira César - São Paulo.
Tel: (11) 3064-9220.
Horários: terça a sexta, das 18h às 23h; sábados e domingos, das 17h à 23h.
